Bahan-bahan:
Kulit lumpia 1 plastik isi 10 lembar Rp.1500
Telur 2 butir
Daun bawang Rp.1000
Kornet +-50gr saja (suka-suka)
Garam
Gula
Merica bubuk
Kaldu bubuk (optional)
Minyak untuk menggoreng
Cara pembuatan :
1. Iris daun bawang, sisihkan.
2. Campur daun bawang dengan 2 butir telur, kornet, dan bumbu-bumbu (garam 1sdt, gula 1sdt, merica secukupnya, kaldu bubuk secukupnya)
3. Aduk merata.
4. Siapkan kulit lumpia, isi dengan isian telur kornet 1-1,5sdm per kulit, lipat, goreng dalam minyak panas api sedang.
5. Siram-siram bagian atas kulit lumpia dengan minyak (dibantu sodet) agar isian matang dan telur mengembang.
6. Angkat ketika kuning kecoklatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar