2 Menu 4 Jam? XD Olalaaa Bebeeh..

Bismillah.

Apaan sih 2 menu 4 jam? Anu.. aku masak 2 menu sampe habis 4 jam :|. Emang masak apaan? Jiah, ceritanya ke tukang sayur kesiangan, sampe sana ga nemu sayur yang direncanakan mau dibeli. Eh, keingetan niat pengen bikin sayur kuning, sayur itu tuh.. sayur ketupat :D, sayur yang biasanya pake labu siam/pepaya buat sayurnya si ketupat waktu lebaran. Hu-um... kepingin makan itu, kepingin bisa masak itu juga. Padahal lebaran belum lama berlalu yak :D. Nah, kebetulan lebaran kemarin aku nginep di rumah Mamah, jadinya sekalian belajar dengan serius deh, bagaimana cara bikinnya. Kalo dulu-dulu waktu masih kecil, atau sebelum nikah emang sering juga ngeliatin Mamah masak ginian, cuma ya cuma ngeliatin doang >,<, walaupun si Mamah udah ngajarin, tapi akunya cuma ngangguk-ngangguk iya iya aja. Nah, kemarin karena 'statusisasi :p' aku udah menjadi emak-emak, jadi musti tau lah masak ginian, biar klo lebaran di rumah sendiri bisa bikin sayur ketupat sendiri.

Jadi, pas di tukang sayur, kebetulan ada sisa labu siam segede telapak tangan 2 buah. Aku beli itu, terus sekalian bumbu-bumbunya. Kata mamah sih bumbunya ini sama aja kayak bumbu ungkep ayam, bedanya tinggal ditambah santan trus sebelum dicampur ke sayurnya harus ditumis dulu. Wokelah, aku beli itu. Trus, diliat-liat kok ya ga ada 'seafood-seafood-an' secara Mas doyannya cuma seafood, ealah.. proteinnya cuma tinggal daging ayam yang ternyatah lagi naek harganya :| separo 20rebu ey, eh tapi aku dikasih 17rb sama si Mpok :P, aku beli separo aja soalnya kan cuma berdua di rumah, itu juga paling yang makan aku doang, si Mas mah sukanya makanan western :| *gayabetluw.. Sebenernya kayaknya ada sontong (semacem cumi tapi bentuknya bulet), cuma aku belum pernah masak ini, belum pernah mengeksekusi dia, dan geli aja ngeliat bentuknya :| padahal katanya yaa.. rasanya lebih 'sedep' si sontong ini, ah ogah ah.. ntar aja klo udah 'kuat jiwa' baru nyoba masak :))

Nah, yaudin deh langsung ajah. Setelah masak nasi, langsung aku ulek tuh bumbu-bumbu buat ungkep ayam dulu,
1. Kemiri satu bungkus (biasanya yang harganya gope-an itu loh) yang isinya biasanya 3 biji, ulek pake sedikit garem biar gampang halus, atau air, tapi dikit aja yak.
2. Bawang putih aku pakai 4 siung besar, ulek juga, sampe halus tercampur.
3. Bawang merah aku pakai sekitar 7 siung, potong-potong, ulek campur sampai rata. Ini bumbu resep kira-kira >,<
4. Ketumbar, sebungkus aja yang biasanya gope-an juga, nah musti pake air nih biar cepet alus, duh susyah juga ngulek ketumbar ampe alus :|, nah mustinya ketumbar diulek pertama kali ya? jadi enak klo udah halus, baru ngulek yang lain, nyem nyem nyem.. udah terlanjur.
5. Kunyit, kira-kira aja sekitar 2-3 cm :D, biar kuning.
6. Jangan ketinggalan ey.. ladanya sebungkus ajah, atau seterah klo mau pake lada bubuk.

Nah, ayam yang sudah dipotong-potong, cuci bersih, masukin ke panci, kasih air jangan terlalu banyak, sekitar di atas ayam aja 2 cm, trus masukin bumbu halus itu, aduk, masak dengan api kecil, nah ini yang dinamakan ungkep. Sampai airnya menjadi sedikit, trus jadi agak kental, baru deh angkat. Oia, tambahin lagi garam, kalo kemarin aku keasinan :|, kayaknya butuh 2 sdt garam untuk setengah ekor ayam deh, kan udah ada garam di bumbu ulek juga. Oia pake daun salam dan sereh juga yaaa.. boleh di geprekin lengkuas, sama pake jahe sedikit biar wangi. Duh, mana aku ungkepnya kelamaan, jadinya si daging ayam udah 'amoh' banget, pada lepas *tepokjidat, jiaaa... yaudah, trus angkat, diamkan biar meresep lagi. Padahal yah.. kan ada bumbu ungkep di tukang sayur biasanya, yang bumbu giling itu loh, cuma waktu itu lagi kagak bawa si mpok nya.. T_T hiks, musti ngulek deh, biarin dah.. kan biar pinteeeeyy.

Sambil nyiangin labu siam, yang ternyata 2 buah gede itu ternyata banyak juga yaaa... luama banget dah nyiangin si labu biar jadi berbentuk korek api ini, jangan lupa getahnya dibuang, dengan cara gosok-gosok 2 bagian labu yang sudah di potong, nah nanti si getah keluar deh. Lalu, labu yang sudah disiangi, cuci bersih, kasih garam secukupnya, remes-remes, biar agak layu.

Nah, bumbu buat si sayur labu ini sama juga nih, ulek lagi aja kayak di atas -_-" haduh beginilah masakan indonesia, semuanya masuk dah rempah-rempah. Setelah labu di cuci bersih, rebus labu, klo sudah setengah matang, kita masukan bumbu uleknya tapi ditumis terlebih dahulu ya sampe wangi dan matang, lalu diaduk-aduk masukan santan, aku pake sebungkus kara aja, aduk-aduk, kayaknya enakan ditambah kuah kaldu deh, atau klo suka pake aja kaldu bubuk. Jangan lupa yaaa... biar wangiii tuh dipakaikan sereh, salam. Trus geprekin juga lengkuas :)

Icip-icip, asinnya, manisnya, udah gurih belum? klo udah pas, angkat deeeeh.. jangan kelamaan, soalnya riskan banget si labu jadi lembek, jadinya mungkin ngerebus labu sebelum dicampur bumbu ga usah lama-lama kali yaaak..., oia klo aku, aku tambahin potongan tempe sebesar korek api. Maknyuuuss... rasanya lumayan mirip lah sama kayak punya mamah, yeyeyeyeye... (gambarnya nyusul yak :P, gegara pake Macbooknya Mas nih males sinkronin ama si iphone)

Abistuh, si ayam yang udah didiemin cukup lama, lebih meresep dah tuh bumbunya eyy.., langsung dah panasin minyak cukup banyak, tapi apinya sedeng aja ah. Goreng deh, sreeeeeeeng.......
Nyihau.... wanginya..., trus sisa-sisa bumbu juga di goreng, jadi deh remukan-remukan bumbu ayam, persis banget sama buatan mamah T_T, haduh.. terharu akhirnya bisa juga masak ayam ungkep :| alhamdulillah.. rasanya juga enyaaak, cuma keasinan bumbunya :)) tapi rasanya udah mirip lahh.. haseek..

Etdah, diliat-liat, bumbunya ya mirip-mirip juga klo mau bikin soto betawi kemaren dah.., yaudah sering-sering masak masakan indonesia biar pas lagi rasanyah..

Hahaha, lama banget masaknya yak, yaa.. maklum masih amatir, trus berhubung ini bumbu-bumbu pada masuk semua, trus mana ada tukang listrik juga bertamu jadilah 4 jam kelar, wkwkwk..

Rencananya mau lanjot sambel goreng kentang, tapi udah kagak kuat berdiri ey... hiks, jadi ga ada sambelnya deh.. biariiin.. yang penting ni masakan kagak gagal, dan enak (*menurut sayah :p)

Orang Punya Caranya Sendiri Untuk Seneng-seneeeng :D Yey

Bismillah

Iyah, orang punya caranya sendiri buat seneng-seneng. Biar ga berasa lelah sama kewajiban-kewajiban setiap harinya, biar kesedihan-kesedihan yang kadang melintas tuh ga ngaruh, ga ngefek. Contohnyaaa.. Ya ngisi waktu yang luang biar jadi waktu padat :D hehe.., nulis-nulis di blog, nanem bawang (aku banget :| ), bercocok tanam apa aja deh, dandan-dandanin anaknya, moto-moto anaknya narsis banget trus di upload di fb gitu, curhat setiap saat 'anak gw udah 3 bulan' anak gw udah Mpasi' 'anak gw udah tengkurep dong' hahahahaaa... setiap orang punya caranya masing-masing untuk membuat hatinya seneng. Belanja online, belajar dandan, gimana caranya pake eyeliner :)), warna lipstik apa yang bagus, cari info harga emas klo lagi turun trus beli buat nabung-nabung :D kikikkiii... haaah emang keliatannya duniawi semua, tapi klo dandan juga berpahala kan yak klo buat suami.

End theeeen.... aku?
Ga jauh-jauh dari yang kemaren-kemaren. Aku rampok 3 pot bunga kamboja jepang atau yang biasa disebut adenium dari rumah Emak di Rawamangun, aku bawa ke kontrakan. Aku usahain supaya ini kamboja agar tetap hidup selama kurawat, haaah kurawat seperti anakku sendiri :p

ini waktu ngintip-ngintip masih di rumah Emak, mau milih yang mana. Akhirnya aku pilih yang kanan aja. Klo yang kiri terlalu bagus, takut ilang di kontrakan :)), bunganya cakep banget pink corak putih keciw-keciw.

 

akhirnya aku bawa yang pertama ini, cakep kan, bunganya pinkinya berani gitu

Pot ketiga kubawa yang gold ini, waduh bikin ngiler tetangga bunganya eyy.. :p, waktu di taksi bunganya rontok semua, tapi alhamdulillah udah mulai kembang lagi, tuh di atas ;)

Kadang lagi rajin ngebobol celengan, trus disolasi-in koin-koinnya, uang kertas yang jelek, rajin banget dah ah :|

Sering berdiri ngadep jendela yang berteralis, nungguin Mas pulang bawa jajanan gitu :D, sambil monitoring taneman atau jemuran @-)

Sering uji coba masak-memasak, secara belum mahir memasak, tapi musti sering latihan biar bakat tangan Tegalnya keluar lagih, bikin masakan yang enyak-enyak, juga sehat ;)

apasih ini? :|

sepageti

bikin salad, enak, tapi perut langsung kembung ga kuat makan kol metah kebanyakan :)) 

bawangkuuuuh....

bawangkuuuh lagiii...

bawangku belum keliatan umbinya, semangaaat.

Kadang kita buat es tomat aja sambil ngelepas lelah setelah memasak.

Itulah, kadang kegiatan di rumah udah amat sangat mencukupi membuat hati senang. Jadi jarang banget online sekarang-sekarang, apalagi klo lagi ngobrol-ngobrol panjang berduaan eh bertigaan sama Mas dan Dede, rasanya seharian ga berasa. Jadi pernah aku nanya ke Mas, 'Mas kok ga update status pesbuk?' dia jadi ngakak :| katanya 'musti nulis apaan? 'aku lagi makan nieee' 'aduh cape banget nieee' ' :)), eh iya ya.. kesenangan bagi 'KU' udah cukup dari dalam rumah ini :), tanpa teman-teman musti tau, tanpa musti kita sengaja ngasih tau.

Bawang Merahku Masih Hidup

Bismillah

Yey, tanaman bawang merahku masih iduuup. Langsung aja yak ini dia potonya.

Poto di atas tuh, pas baru dipindahin dari pot kecil ke pot besar, ihh.. cakep-cakep pisan >,<

Nah sebenarnya hari ini umbi bawangnya sudah mulai banyak keliatan. Cuma masih kecil-kecil, tapi kepotek satu aku pakai masak udah wangi banget. Kapan ya panen? :D minggu-minggu ini nih sebelum Ramadhan :)

Udang Cakep

Udang hari ini cakeeep banget, warna hitam putih di badannya mencolok banget, udah gitu ukurannya lebih besar daripada biasanya. Belilah 250gr, akhirnya dibikin pedas manis. Jadilah udang merah cantik bangetsss. Walau pantang makan udang, tapi ga sanggup nahan kepingin pas makan malem, ahhh... cicip satu. Yes..! surga dunia @_@

Haaah, Mas juga suka katanya.

Hei, bawang merahku.

Bismillah.

Menanam tanaman haruslah seperti menyayangi anak sendiri. Itulah salah satu kalimat yang aku ingat pada saat membaca tips menanam tanaman, entah itu di tanah pekarangan, kebun atau dalam pot. Bawang merahku terlalu lama di kulkas sepertinya lebih dari 1 bulan dia menetap di sana. Senangnya.. ternyata dia sudah bertunas.

Kasihan kalau dibiarkan begitu saja kan? akhirnya, kupotong bekas botol plastik air mineral untuk digunakan sebagai potnya. Ga punya pot, ketika sudah beli pot, tapi ga ada tanahnya, ga cukup, hh.. harga tanah memang mahal-mahal, terbukti aku nyari tanah buat 3 pot saja susah :D. Masih parno ketemu kelabang kuning itu, karena aku gali-gali sendiri tanah belakang kontrakan tepat di bawah pohon pepaya :|, hss.. sudah tempatnya sepi, hewan anehnya banyak. Alhasil, aku pakai wadah yang kecil dulu untuk sementara ini, jadi tanah yang dibutuhkan juga ga terlalu banyak.

Ini dia 5 hari kemudian setelah kutanam dalam pot plastik bekas botol itu.

5d Mei 2013

Haishh, senangnya bukan main. Di saat hari kedua setelah kutanam dia tidak layu aja, senang banget. Lah ini bisa mencapai hari ke lima, yayaya.. baru hari kelima, padahal seperti yang kubaca-baca kira-kira butuh waktu 65 hari untuk bisa panen. Panen? ya, berharap bisa panen, walaupun cuma memiliki 1 buah umbi bawang saja aku sudah senang, tapi entahlah nanti. Melihat mereka tumbuh saja sampai sekarang sudah bersyukur.

Pagi kusiram secukupnya, aku taruh di tempat cukup matahari yaitu di atas bangku taman ini, alhamdulillah pas depan kontrakanku ada bangku taman yang dibuat. Ketika sore kusiram lagi jika sepanjang hari terik, atau tidak hujan. Lalu aku pindahkan ke bawah bangku taman sebelum malam, takut malam hari hujan. Aku tau bawang merah gampang busuk. Yang kubaca bawang merah suka tempat yang panas, tapi butuh cukup air juga untuk membentuk umbinya. Aku harus berilmu sebelum beramal, makanya aku tau setiap suatu keterampilan tidak hanya bisa mengandalkan 'langsung praktek', tapi harus ada ilmunya dulu, setidaknya pengetahuan dasar jika ingin cepat berhasil, selebihnya memang 'praktek' adalah pembelajaran terbaik. Makanya, sedikit baca-baca sangat membantu ternyata.

Sayaaang banget sama si bawang-bawang. Hei hei.. sebenernya hari ini si bawang sudah kupindahkan ke pot yang lebih besar. Aku coba melobi-lobi bapak untuk membawakan cukup tanah jika bapak mau berkunjung. Ealaaah.. malah di bawain pupuk kandang sekalian :'). Belum sempat kufoto. Sedikit khawatir karena hari ini hujan 2x, walau ga lama tetapi deras, khawatir juga dengan si bungsu yang kutanam dalam bekas ember, yang mungkin lubang pembuangan airnya ga sebaik pot plastik yang dijual-jual. Potku sisa dua, jadi si bungsu (yang paling kecil) aku tanam di sana. Aku lubangi dasarnya pake paku, aku ketok-ketok embernya, udah lumayan siang, insya Allah ga ganggu tetangga soal suara berisiknya. Walaupun akhirnya tetangga sebelahku keluar menyapa, jiahahahhaa...

Wiss.. laah.. pokoknya sehat-sehat ya Naaak.. :)

Musti.

Bismillah.

Emang ya, kalo mau memulai sesuatu walau niat membahana, pasti awal-awalnya ada aja hambatannya. Nah, ni kayaknya musti ke tukang taneman deh, musti nih kayaknya, musti banget, musti beli pupuk, musti tanya-tanya banyak, kalo mau berhasil emang ada modalnya. titik.

#balada pot beli 3 yang dipake baru 1, keliatan pemalasnya sekalih.

Taraaaaaaaaaa ! :D

Bismillah.

Nyiaahaahaahahahahaa.... :D
(ni gara-gara Norik nih, nyiaha' nyiaha' nyiaha' melulu jadi keingetan terus -_-")

Nah, udah lama ga nulis, mangap (emang kenapa) Mba Yol?. Eleh-eleeeh, gara-gara gaya-gayaan mau ganti template, malah kepusingan, belum kelar-kelar ngedit html, jadi males buka blog yang berantakan, akhirnya 'berdiam diri' dulu sembari 'muntah-muntah', nah baru sekarang deh akhirnya diputuskan untuk kembali pake template sebelumnya, nyiahahahahahaaa.. :| gagal.

Trus sekarang lagi ngapain? lagi sibuk apaan? rajutan gimana rajutan?
Beeh... :| jangan tanya rajutan dong, yang lain aja yak yang lain. *ngeles*. Rajutan nanti lagi yaaah, daku memberikanmu kesempatan untuk menikmati liburan, hihihih.. *ngalasan*. Sekarang kepengennya nanem-nanem niiih. Gara-gara, tetangga suami istri baru semangat banget nanem kemangi berdua-duaan. Pake lapak depan kontrakan yang masih belum disemen, beruntungnya lapak depan kontrakan mereka masih ada sedikit tanah, lah dulu lapakku yang banyak pohon cabe rawitnya, ditinggal melahirkan, malah di semen sama Ibu kontrakan, nyiaaaaa T_T. Denger-denger, takut banyak uler. Iya sih, akunya juga yang males macul-macul, lah, kan abis lahiran, ga boleh nungging-nungging dulu kata mamah.

Walaupun penampakan depan kontrakan jadi seperti taman TK, macam ada bangku tamannya pas banget di depan sini, rapih pula sudah di semen, tak takut ada ulet atau hewan-hewan melata yang berbahaya lainnya (walaupun kaki seribu yang segede gaban kadang masih mampir juga sih -_-") ada lagi di deket-deket sinih, Eh tapi eh tapi, gegara tetangga baru semangat nanem-nanem, jadi kepingiiiin banget nanem-nanem, maklum lagi musim 'muntah-muntah' begini, apa aja latahan dah *usap-usap perut*, prihatin ngeliat 3 pot pemberian mertua terbengkalai :|. Jiah.. yaudin bertekad mendinginkan tangan lagi deh buat nanem-nanem.

Udah beli pot, eh nyari tanahnya susyah. Kemarin ngubek-ngubek tanah dapet satu pot doang, mana kenalan sama kelabang-kelabang yang warnanya kuning lagih.... ,emang aneh-aneh banget hewan-hewan yang ada dimari dah. Ya mudah-mudahan saja, aglaonemaku sehat-sehat saja setelah aku pindahin ke pot baru :|, takut banget bikin mati anak orang (walaupun anak taneman duang).

Emang bakat bukan segalanya, klo ngerasa ga ada bakat nanem, tapi niat, sama ketekunan bisa deh bikin mahir maaah... hah, semangat laaah.

Expectation

I hope do it perfectly

sumber gambar : facebook

Tupu-tupunya ondeweii

Bismillah.

Lagi mau buat bros kupu-kupu nih, tapi kenapa ya, lagi males banget nembak-nembak pake lem tembak, aaa..

Belajar Membuat Mini Baby Dress Crochet

Bismillah.

Laaah, ini mah harusnya diposting sebelum yang jualan bikin gantungan kunci Mini Baby Dress, hehehe. Liat di milis Ummahat Terampil, eh ada yang lucu. Pertama kalinya baca pola gambar, dan pasti ada yang salah-salahnya pastinya lah mencong-mencong.

Polanya dari milis tersebut, sumbernya disini, http://boosshop.iinaa.net/y-amiami/amiami.html

Kalau ada yang mau ditanyakan, pm aja yaaa.. insya Allah akan dibantu sesuai kemampuan :P